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邗江區新鮮的蛋美食店

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    陳記菜館以淮揚菜為主,歡迎新老客戶的光臨! 
    淮揚菜是中國傳統四大菜系之一,發源于揚州、淮安。菜系充滿淮、揚特點。原料多以水產為主,淮揚菜系大多以江湖河鮮為主料,以**烹藝為支撐,以本味本色為上乘,以妙契眾口為追求,雅俗共賞而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的獨特理念。
      淮揚菜十分講究刀工,刀功比較精細,尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精致,滋味醇和;在烹飪上則善用火候,講究火功,擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒;原料多以水產為主,注重鮮活,口味平和,清鮮而略帶甜味。**菜肴有清燉蟹粉獅子頭、大......
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    基本信息
    • 行業:旅遊/餐飲/健身/酒店/娛樂/體育/休閑/度假
    • 性質:民營企業
    • 人數:1—49人
    • 執照:
    +
    周邊配套
    • 交通

    • 購物

    • 餐廳

    • 銀行

    • 醫院

    • 教育

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